Nổi tiếng là hòn đảo biệt lập đẹp nhất thế giới, New Zealand luôn là điểm đến mời gọi du khách thập phương đến để ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và tươi đẹp. Đặc biệt nơi đây còn sở hữu của một nền ẩm thực phong phú, đa dạng với những món ăn đặc sắc về độ đặc trưng có thể làm hài lòng bất cứ thực khách khó tính nào. Tuy không có nhiều món ăn truyền thống nhưng ẩm thực New Zealand vẫn ghi điểm với nhiều món ăn nhờ hương vị vô cùng hấp dẫn và đặc biệt. Dưới đây là top 6 món ăn ngon nhất của ẩm thực New Zealand mà du khách có thể thử để có cái nhìn tổng quan hơn về nền ẩm thực của quốc gia này nhé!
Mục Lục
Hangi
Hangi là một món nướng truyền thống của người dân New Zealand, với lịch sử tồn tại hơn 2000 năm, người dân địa phương và khách du lịch rất yêu thích món ăn này. Không giống như các món nướng thông thường, nướng Hangi có một phương pháp chế biến đặc biệt. Các nguyên liệu sẽ được trộn chung với nhau trong một lớp lưới, sau đó đặt xuống những hỗ đá nung nóng. Phương pháp nấu này giúp cho hương vị của các loại thưc phẩm vẫn được giữ nguyên.
Món bánh Pavlova
Một món ăn được du khách yêu thích khi có vé máy bay đi New Zealand chính là bánh Pavlova. Bánh không được làm từ bột như các loại bánh khác. Nguyên liệu chính của nó là lòng trắng trứng gà và đường. Hỗn hợp sẽ được đánh bông lên và nướng chín, tạo nên miếng bánh giòn ngon. Một lớp kem sẽ được phủ lên mặt bánh sau đó là hoa quả tươi, mang đến tính thẩm mỹ và vị ngon cho bánh.
Món thịt cừu nướng
Một món ăn đặc sản khác của New Zealand phải kể tên chính là thịt cừu nướng. Sở dĩ món ăn này có tiếng là bởi vì hương vị tuyệt hảo của nó. Với phương pháp chế biến đặc biệt, lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi nhất, ướp với cam thảo, và nướng chín. Thịt cừu nướng sau khi nướng có vị ngon hơn. Và sẽ được ăn cùng một loại nước sốt theo phong cách New Zealand; cùng các loài rau bản địa.
Món hàu Bluff
Đặt vé máy bay đi New Zealand, đừng quên ăn thử món hàu Bluff nổi tiếng của quốc gia này. Đây là món ăn chỉ có ở New Zealand. Với nguồn nguyên liệu là loài hàu sống ở vùng biển Foveauz Strait. Có nhiều công thức chề biến hàu riêng. Nhưng đều tạo nên một món ăn tuyệt vời mà bạn khó có thể quên.
Cuốn Hapuka
Theo kinh nghiệm du lịch New Zealand, cuốn Hapuka cũng là một trong những món ăn bạn nên nếm thử khi có cơ hội khám phá ẩm thực nơi đây. Món cuốn Hapuka mặc dù khá đơn giản chỉ bao gồm: tôm pandan, kem mứt ướp tỏi tây, khoai tây ướp bạc hà. Và quan trọng nhất, đặc biệt nhất là phần nước sốt đặc trưng của Hà Lan.
Món ANZAC Biscuit
Nói đến những món ăn ngon ở New Zealand cũng không thể không nhắc đến ANZAC Biscuit. Đây là loại bánh quy rất được ưa chuộng ở New Zealand. Và được xem là một đặc sản của quốc đảo vì lịch sử của nó. Theo một số tài liệu ghi lại, ANZAC là viết tắt của Australian and New Zealand Army Corps (Liên minh quân đội Australia và New Zealand). Món bánh này được ra đời trong chiến tranh thế giới thứ nhất. Và là sản phẩm cứu đói cho quân sĩ lúc bấy giờ.
Nguyên liệu để làm bánh bao gồm: bột yến mạch, bột mì, siro, và dừa nạo. Tất cả những thành phần này sẽ được trộn lẫn vào nhau để tạo thành một hỗn hợp sền sệt. Sau đó người ta sẽ nặn thành những chiếc bánh hình tròn với hương vị vô cùng thơm ngon và quyến rũ.
Khám phá ẩm thực New Zealand với hàng loạt món ăn thơm ngon và hấp dẫn do arbitaur.com chia sẻ ở trên chắc chắn sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời dành cho bạn. Hiện nay có rất nhiều hãng hàng không đang khai thác các chuyến bay đến New Zealand.
Discussion about this post