Nhu cầu mua thực phẩm online hiện nay rất phổ biến trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 diễn biến vô cùng phức tạp và lan rộng trong cộng đồng. Tuy nhiên, mua thực phẩm online liệu có thật sự an toàn như mọi người nghĩ, nếu bạn mua ở nơi uy tín, có đăng ký giấy phép rõ ràng với cơ quan chức năng thì nguy cơ mua phải sản phẩm kém chất lượng sẽ rất thấp. Nhưng nếu bạn mua thực phẩm online tạo các nhà cung cấp nhỏ lẻ, không uy tín thì khả năng mua phải hàng kém chất lượng là rất lớn. Cùng tham khảo bài viết để biết thêm thông tin bổ ích về mua thực phẩm online nhé!
Mục Lục
Nhu cầu mua thực phẩm online ngày càng tăng
Trong trường hợp mua hàng qua các mạng xã hội. Người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ thông tin người bán, chất lượng thực phẩm. Trước diễn biến phức tạp của dịch COVID-19. Người dân đã từng bước thay đổi phương thức mua hàng. Chuyển từ trực tiếp sang mua hàng trực tuyến. Đặc biệt, trong thời điểm nhiều tỉnh, thành phố yêu cầu tạm dừng một số hoạt động kinh doanh, dịch vụ tại chỗ. Và hạn chế ra đường khi không cần thiết. Nhu cầu mua sắm thực phẩm online càng trở nên sôi động hơn.
Hiện có rất nhiều các trang facebook bán hàng thực phẩm, đa dạng, phong phú. Từ đồ ăn vặt, thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp đến đồ tươi, sống. Chỉ cần có điện thoại thông minh, ngồi ở nhà. Người tiêu dùng có thể mua “mớ rau, con tôm, thịt, cá, rau, củ, quả” và được giao đến tận nhà…
Các cửa hàng kinh doanh, nhà hàng cũng linh hoạt, chuyển sang bán theo hình thức online. Vừa chấp hành yêu cầu phòng, chống dịch COVID-19. Vừa duy trì hoạt động. Tại các sàn thương mại điện tử, giao dịch mặt hàng thực phẩm. Từ đồ khô đến tươi, sống, rau củ, thịt cá và trái cây tươi. Bao gồm số lượng đơn hàng và số lượng sản phẩm bán ra, đều tăng gần 70%.
Những điều cần lưu ý khi mua thực phẩm online
Bên cạnh sự tiện ích thì người tiêu dùng cũng cần thận trọng và quan tâm đến nguồn gốc xuất xứ. Cũng như thông tin người bán hàng và chất lượng sản phẩm. Bởi, thời gian vừa qua, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) liên tiếp phát hiện và ngăn chặn số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc. Không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đơn cử, đầu tháng 7, Cục QLTT Hà Nội thu giữ gần 3.000kg các loại thịt, sườn bò, trâu, lợn đông lạnh. Và chân gà, đùi gà đông lạnh, tôm đông lạnh… Tại cơ sở kinh doanh ở làng Kim 1, xã Kim Quan, huyện Thạch Thất, Hà Nội. Chủ cơ sở chưa xuất trình được giấy tờ, hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Bên cạnh đó, có không ít địa chỉ bán hàng online nhỏ lẻ theo kiểu gia đình. Đều không có giấy phép kinh doanh, các sản phẩm chế biến không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Đặc biệt, nguồn gốc nguyên liệu đầu vào thường không được kiểm soát. Phương tiện chế biến thủ công, loại bao bì sử dụng có thể là loại tái chế. Hoặc hàng trôi nổi trên thị trường không rõ xuất xứ, không được các cơ quan chức năng thẩm định. Vì vậy, nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.
Do vậy, người tiêu dùng nên mua hàng tại các website đã đăng ký hoặc thông báo với Bộ Công Thương. Hoặc mua tại các gian hàng chính hãng, uy tín trên các sàn thương mại điện tử. Trong trường hợp mua hàng qua các mạng xã hội. Người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ thông tin người bán, chất lượng thực phẩm.
Những điều cần biết về thực phẩm giả và thực phẩm kém chất lượng
Một sản phẩm thực phẩm bị cho là kém chất lượng khi:
- Hàm lượng chất dinh dưỡng thấp hơn tiêu chuẩn công bố;
- Thành phần các chất không đúng như tiêu chuẩn quy định;
- Thành phần các chất trong thực phẩm có hàm lượng không nằm trong giới hạn cho phép;
- Sản phẩm có chứa thành phần độc hại, chất ô nhiễm gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng;
- Đồ bao gói không đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Thực phẩm bị hư hỏng biến chất do điều kiện bảo quản không đảm bảo.
Thực phẩm giả là thực phẩm có các dấu hiệu sau:
- Giả về chất lượng và công dụng:
- Sử dụng phụ gia, phẩm màu cấm;
- Chưa được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn, quy chuẩn;
- Thực phẩm kém chất lượng hoặc không đảm bảo chất lượng.
- Giả về nhãn hiệu hàng hóa, kiểu dáng, nguồn gốc xuất xứ hàng hóa:
- Giả nhãn hiệu hàng hóa của người khác;
- Giả về kiểu dáng công nghiệp;
- Giả về chỉ dẫn nguồn gốc, xuất xứ nơi sản xuất, nơi đóng gói).
Với những dấu hiệu nhận biết trên, người tiêu dùng cần lựa chọn kỹ thực phẩm an toàn. Người sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng cần biết để sản xuất ra thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Hy vọng thông tin trên đây hữu ích cho bạn. Tham khảo nhiều hơn các bài viết của chúng tôi để cập nhật Thông tin tiêu dùng bổ ích nhé!
Discussion about this post