Hiện nay, trên thị trường có vô số các sản phẩm tinh bột sắn giả không rõ nguồn gốc xuất xứ và chất lượng gây hoang mang cho số đông người tiêu dùng. Bởi lẽ đây là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu bạn sử dụng phải sản phẩm nhập lậu, tinh bột sắn giả thì sẽ ảnh hưởng vô cùng xấu đến sức khỏe cá nhân cũng như gia đình. Tham khảo bài viết dưới đây để nắm thêm thông tin về hiện trạng sử dụng tinh bột sắn giả và cách phân biệt hàng thật với hàng giả nhanh chóng và hiệu quả nhé!
Mục Lục
Cơ quan chức năng phát hiện khối lượng lớn tinh bột sắn giả
Cục QLTT Hải Phòng vừa phối hợp với lực lượng công an kiểm tra. Và phát hiện 1.057 bao tinh bột sắn tương đương 52,8 tấn có dấu hiệu giả mạo nguồn gốc, xuất xứ. Tại cơ sở sản xuất ở Quán Toan, Hải Phòng.
Cụ thể, Đội QLTT số 4, Cục QLTT Hải Phòng phối hợp với Phòng cảnh sát kinh tế. Công an thành phố Hải Phòng kiểm tra, phát hiện tại cơ sở sản xuất đóng bao. Có địa chỉ: số 53 đường Hùng Vương, Quán Toan, Hồng Bàng, Hải Phòng. Của Công ty Cổ phần Hương Giang thuê của Công ty TNHH Lương thực Bắc Hà.
Tại thời điểm kiểm tra. Đoàn kiểm tra phát hiện tại cơ sở sản xuất trên có một số công nhân đang thực hiện sang bao, đóng gói từ bao tinh bột sắn. Nó mang nhãn hiệu BMC – Made in Lao (ghi 50kg/bao trên nhãn) đổ trực tiếp sang bao bì mới. Mang nhãn hiệu tinh bột sắn mác Kim Liên của Công ty TNHH Sản xuất thương mại xuất nhập khẩu Kim Yến. Và có địa chỉ: Áp 6 xã Suối Ngô, huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh ghi nhãn 50kg/bao.
Cơ quan chức năng tạm giữ các sản phẩm tinh bột sắn giả để tiến hành xử lý
Qua quá trình xác minh ban đầu, Công ty Cổ phần Hương Giang thừa nhận. Họ đã thực hiện hành vi sang bao đóng gói theo hợp đồng mua bán với Công ty TNHH Sản xuất thương mại xuất nhập khẩu Kim Yến. Vỏ bao mẫu do Công ty TNHH Sản xuất thương mại xuất nhập khẩu Kim Yến cung cấp.
Hiện, Đội QLTT số 4 đang tạm giữ 970 bao tinh bột sắn mang nhãn hiệu BMC – Made in Lao. Và 1.057 bao đã sang bao bì mới mang nhãn hiệu tinh bột sắn mác Kim Yến. Cùng một số tang vật liên quan để xác minh, làm rõ vụ việc theo quy định.
Cách nhận biết tinh bột sắn thật và hàng nhái
Nhận biết tinh bột sắn giả bằng mắt thường
Bột sắn dây thật là loại bột hạt to, sắc cạnh, có màu trắng tinh khiết. Và có hương thơm tự nhiên đặc trưng của bột sắn dây, bột khô, không ẩm. Khi đưa lên miệng cắn, bột sắn dây thật có vị giòn tan, tan nhanh trong miệng. Và thấy ấm nơi đầu lưỡi. Bột sắn dây sau khi tan ra lưỡi chúng ta sẽ cảm nhận được sự mềm mịn. Và không có hạt sạn nào cả.
Nhận biết tinh bột sắn giả khi cho hòa vào nước
Bạn hòa tan bột sắn dây vào một cốc nước tinh khiết. Sau đó rót từ cốc nước này sang cốc nước khác. Nếu bạn thấy nước được dốc sạch. Dưới đấy cốc không hề có tí cặn nào thì là bột hoàn toàn tinh khiết.
Nếu kì công hơn, bạn có thể đưa cả cốc bột sắn đã hòa tan vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 3-5 giờ bột sắn trong cốc lắng chặt xuống đáy cốc. Đem đổ nước đi bạn thấy phần bột rất khó cạy lên và có một màu trắng tuyệt đối. Như lúc bột khô thì đấy mới chính là bột tốt.
Nhận biết bột sắn dây thật giả bằng đun nóng
Bạn lấy khoảng 3 thìa bột sắn dây, 1 bát nước trắng, 3 thìa đường, hòa tan hỗn hợp trên. Đặt lên bếp lửa nấu trong vòng 10 phút. Vừa nấu vừa khuấy đều tay. Khi bột chín, bạn đổ ra bát, nếu thấy bột trong tận đáy. Thì đây đích thị là loại bột có chất lượng ngon tuyệt hảo rồi đấy.
Hy vọng qua bài viết trên đây của arbitaur.com, bạn đã biết cách phân biệt được tinh bột sắn thật và giả nhé. Và cũng biết cách kiểm tra xem sản phẩm mình đang sử dụng có phải là hàng thật hay không!
Discussion about this post